Steaks & Kurzgebratenes
Durch falsche Zubereitung können große Unfälle entstehen.
Fleisch, insbesondere hochqualitatives, hat sorgfältigste Behandlung verdient.
Nur Schrott erträgt alles, weil‘s ja eh nix würde.
Wer viel Geld ausgibt für sehr gutes Fleisch hat auch ein Recht zu erfahren, wie man Genuss von Sekunde eins an herstellt.
Entrecôte
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Rumpsteak
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Filet
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Hüftsteak
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