Häufige Fragen & unsere Antworten

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Unsere Tiere

Welche Rinderrassen habt Ihr?

Was ist ein Ochse?

Was ist eine Färse?

Wie viele Tiere habt ihr?

Wie leben die Tiere?

Was fressen die Tiere?

Steak, Braten & Co.

Wo werden eure Rinder geschlachtet?

Warum ist euer Fleisch nicht "Bio"?

Wie alt sind eure Tiere wenn sie geschlachtet werden?

Warum bietet ihr Ochsenfleisch an?

Habt ihr einen Hofladen?

Wie kann ich bei euch bestellen?

Wie bekomme ich mein Fleisch?

Warum kann ich keine kleineren Mengen bestellen?

Kann ich das Fleisch einfrieren?

Wie lange muss ich auf mein Fleisch warten?

Was heißt "Dry-aged" vs. "Wet-aged"?

Wie ist das Fleisch verpackt?

Welche Rasse bekomme ich?

 

Nachhaltigkeit und Naturschutz

Was bedeutet euch Nachhaltigkeit und Naturverbundenheit konkret?

Wann und wie oft werden die Wiesen für die Futterproduktion gemäht?

Wie und wie oft düngt ihr eure Wiesen?

Wie ökologisch ist die Verpackung für den Versand?

 

Süderhöft

Wo liegt Süderhöft?

Kann man Euch besuchen?